Paslanmaz çelik genel olarak mikroyapısına göre östenitik, ferritik ve martensitik olmak üzere üç tipe ayrılır. Paslanmaz çeliğin manyetik özellikleri, mikro yapısına ve kimyasal bileşimine bağlıdır.
304 ve 316 gibi östenitik paslanmaz çelikler, manyetik alanların kolayca geçmesine izin vermeyen yüz merkezli kübik (fcc) kristal yapıya sahip oldukları için manyetik değildirler. Bu paslanmaz çelikler, onlara korozyona dayanıklı olma özelliğini kazandıran ve zorlu ortamlarda kullanıma uygun hale getiren yüksek düzeyde krom ve nikel içerir.
Ferritik ve martensitik paslanmaz çelikler ise gövde merkezli kübik (bcc) kristal yapılarından dolayı manyetiktir. 430 gibi ferritik paslanmaz çelikler, martensitik paslanmaz çeliklere göre daha yüksek düzeyde krom içerir, bu da onları korozyona daha dayanıklı hale getirir. 410 gibi martensitik paslanmaz çelikler manyetiktir ve korozyon direnci daha düşüktür.
Özetle 304 ve 316 paslanmaz çelikler fcc kristal yapıya sahip östenitik paslanmaz çelikler oldukları için manyetik değildirler. Ancak çeliğin soğuk işlenmesi veya yabancı maddeler içermesi durumunda bazı manyetik özellikler ortaya çıkabilir.

